Vaše tělo se může detoxikovat samo – ale odborníci na výživu říkají, že toto jídlo může pomoci

Zde je to, co říkají odborníci.



@cacaoforcoconuts_

Pokud ve vás jídlo a pití o prázdninách způsobilo, že se cítíte trochu nevýrazně, možná jste nedávno přísahali, že přehodnotíte svůj jídelníček a životní styl ve snaze vrátit se k tomu, abyste se cítili jako lepší a jasnější verze sebe sama – a to vás možná vedlo k wellness módní slovo, které jako by se vždy objevilo na začátku nového roku: detoxikace. Ale co to vůbec znamená? Kromě toho, musí to dělat každý? A pokud ano, jaké jsou většina detoxikačních potravin, které můžete vyzkoušet ?

Kromě běžných diskusí o tom ve zdravotnictví a wellness průmyslu existuje ve skutečnosti spousta mylných představ o myšlence detoxikace vašeho těla – hlavně o tom, že to pravděpodobně již děláte přirozeně. 'Vaše.' tělo má svůj vlastní detoxikační systém který neustále funguje,“ říká Serena Poonová , šéfkuchař, odborník na výživu a mistr reiki a zakladatel kulinářské alchymie. 'Technicky nemusíte nic dělat, aby tento systém fungoval.'

To znamená, že Poon uznává skutečnost, že občas detoxikační systém vašeho těla (vaše játra, ledviny, trávicí systém, dýchací systém a kůže) nemusí fungovat tak dobře, jak by měl, a právě v těchto časech mohou být některé potraviny nebo nápoje schopen dát impuls. „Výhoda potravin a postupů považovaných za detoxikační je v tom, že podporují vrozenou schopnost vašeho těla zbavovat se odpadu a toxinů,“ vysvětluje. ‚Dět se na ‚detox‘ je mnohem méně o konkrétní dietě a mnohem více o pomoci těmto systémům fungovat na optimální úrovni.“

Ale než se pustíte do toho, co Poon – plus několik dalších odborníků na výživu – myslíte, že byste měli zvážit konzumaci, aby se detoxikace vašeho těla vrátila do správných kolejí, možná budete chtít vědět, co byste ve skutečnosti měli ze svého jídelníčku vyloučit. „Možná nejdůležitější složkou detoxikačního programu je to, co nevkládáte do svého těla,“ vysvětluje. „Myslím, že spousta lidí si myslí, že mohou vyvážit noční pití zeleným džusem, ale naše těla tak ve skutečnosti nefungují. Pokud chcete své tělo detoxikovat, musíte mu dopřát odpočinek od potravin, které jsou pracné na zpracování. Vyloučení běžně zánětlivých potravin může pomoci tělu detoxikovat se samo.“ Na vrcholu tohoto seznamu jsou zpracované potraviny, cukr a alkohol, sdílí Poon.

Wellness guru také věří, že je důležité zvážit také odpočinek a dechová cvičení, pokud chcete celostní a efektivní detoxikační praxi, protože stres je častým důvodem pro namáhání systémů vašeho těla. „Když zažíváte hodně stresu, špatně spíte nebo konzumujete hodně shovívavých potravin, je běžné, že vaše tělo není v rovnováze a dochází k zánětu, který může vést k vážnější nemoci.“

S ohledem na všechny tyto faktory se Poon a další odborníci domnívají, že několik různých potravin (včetně nápojů a bylinek) má výhody, pokud si myslíte, že váš životní styl vedl ke kompromitovanému detoxikačnímu systému. Předem si přečtěte zejména 12 – ale jako vždy dbejte na to, abyste svého lékaře informovali o všech významných změnách vašeho zdraví.

Detoxikační potraviny: Voda

Mybona/Shutterstock

„Pitná voda je jedním z nejlepších způsobů, jak podpořit vaše detoxikační orgány,“ říká Poon. „Vzhledem k tomu, že naše těla se skládají z přibližně 60 % z vody, správná hydratace je nezbytná pro optimální funkci všech vašich systémů. Pití velkého množství vody pomáhá zejména ledvinám a trávicím funkcím. Vaše ledviny jsou klíčové pro vyplavování látek z těla. Pití vody také napomáhá hladkému chodu trávicího systému, což podporuje uvolňování dalších toxinů prostřednictvím odpadu.'

Detoxikační potraviny: Citron

„Citrón obsahuje limonen, silný antioxidant, který podporuje detoxikaci jater fáze 1 i fáze 2,“ vysvětluje Taylor Stolt, registrovaný dietolog ve společnosti Talíř a plátno . 'Miluji začít den teplou sklenicí citronové vody, když je detoxikace na vrcholu (vrcholí kolem 3 až 4 hodiny ráno a během dne pomalu klesá).' Další snadný způsob, jak získat více citronu ve vaší stravě? Stolt navrhuje vytvořit jednoduchý salátový dresink s čerstvou citronovou šťávou a olivovým olejem.

Detoxikační potraviny: listová zelenina

„Zelená zelenina podporuje naše tělo mnoha způsoby, od dodávání zdravých živin přes vytváření alkalizujícího prostředí až po podporu trávení prostřednictvím zdravého příjmu vlákniny,“ říká Poon, který zdůrazňuje, že jíst a pít zeleninu nabízí různé výhody. „Zelené šťávy jsou skvělým způsobem, jak získat dávku živin, ale obvykle je doporučuji pít jako doplněk k celkové stravě bohaté na listovou zelenou zeleninu. Konzumace plné zeleniny také dodává vlákninu, která podporuje optimální fungování trávicího systému.“

Detoxikační potraviny: Prebiotika a probiotika

„Tyto zdravé bakterie pomáhají udržovat rovnováhu ve vašem trávicím systému, aby fungoval hladce,“ vysvětluje Poon. „Kromě toho, že pomáhá tělu vyplavovat přebytečný odpad, trávicí systém je také považován za řídicí centrum nervového systému a imunitního systému, takže vytvoření vyváženého trávicího prostředí může pomoci celému tělu běžet hladce. Probiotika pomáhají vytvářet homeostázu v trávicím systému a prebiotika jsou nezbytná pro správné fungování probiotik.“ Kromě doplňků, Maverick Willett , odborník na fitness výživu a majitel Maverick Online Coaching, zmiňuje, že probiotické výhody můžete získat z fermentovaných potravin, jako je kysané zelí, keifer, kimchi a kombucha.

Detoxikační potraviny: Kořen pampelišky nebo Ostropestřec mariánský

„Pokud jste o prázdninách pili hodně alkoholu, možná budete chtít dát svým játrům pauzu,“ říká Poon. „Během této doby odpočinku můžete podpořit hojení jater čajem z kořene pampelišky nebo kapslí z ostropestřce. Než začnete užívat jakékoli bylinky, vždy se poraďte se svým lékařem o kontraindikacích a otestujte je, abyste se ujistili, že nemáte žádné zvláštní reakce.'

Detoxikační potraviny: Zelený čaj

„Zelený čaj je nabitý antioxidanty, konkrétně EGCG, který podporuje detoxikaci jater fáze 2 a chrání před jaterními metabolity fáze 1,“ vysvětluje Stolt. Dejte si šálek, abyste začali svůj den svěží a plní energie, nebo zkuste matcha přidat do smoothies a pečiva, jak doporučuje dietoložka.

Detoxikační potraviny: Kurkuma

'Kurkuma je úžasné koření, které stimuluje detoxikaci jater fáze 2, pomáhá při produkci enzymů, které vyplavují toxiny, a má antioxidační vlastnosti,' říká Stolt. Chcete-li začlenit více do svého jídelníčku, doporučuje přidat trochu do pečené zeleniny, polévek, smoothies nebo do trendového zlatého latte.

Detoxikační potraviny: česnek a cibule

„Česnek a cibule jsou nabité sírou, která aktivuje jaterní enzymy, které pomáhají vašemu tělu vyplavovat toxiny,“ vysvětluje Stolt. 'Česnek také obsahuje hodně selenu, základní mikroživiny, která posiluje schopnost našich jater bojovat proti oxidativnímu stresu.' Naštěstí jsou tyto ingredience jádrem mnoha pokrmů – takže je snadné je zařadit do svého jídelníčku při vaření doma. „Nakrájený česnek a cibuli orestujte na pánvi s olejem a mořskou solí, dokud nebudou uvařené, než přidáte maso, zeleninu nebo škrob,“ dodává Stolt.

Detoxikační potraviny: Lněná semínka

'Lněná semínka jsou vynikajícím zdrojem lignanů, sloučeniny podobné vláknině, která pomáhá při detoxikaci a odstraňování škodlivých forem estrogenu z těla (ano, detoxikujeme i hormony!),' říká Stolt a dodává, že je tu jeden háček. 'Naše tělo není schopno efektivně strávit celé lněné semínko, takže je důležité koupit si mleté ​​lněné semínko nebo si je namlít sami v mlýnku na kávová zrna nebo mixéru.' Pokud jde o to, jak to jíst, říká, že len lze snadno přidat lžičkou do jogurtu, smíchat do smoothie, přidat do polévek nebo použít jako zálivku na salát.

Detoxikační potraviny: Jablečný ocet

„Jablečný ocet [je] přírodním vnitřním antiseptikem,“ říká Willett. [Podporuje] zdravou hladinu pH interně.“ Neradi to pijete samotné? ACV můžete přidat do dresinků, čajů a dalších jednoduchých, chutných jídel.

Detoxikační potraviny: Chlorella/Spirulina

„[Chlorella a spirulina] jsou superpotraviny a antioxidanty, které zbavují tělo těžkých kovů,“ vysvětluje Willett. Jedním ze způsobů, jak je snadno pozřít, je zeleninová směs přidaná do vašeho každodenního smoothie.

Detoxikační potraviny: Zázvor

'Čerstvý zázvor může pomoci snížit nevolnost a může pomoci zlepšit trávení, nadýmání a plynatost,' říká Oliver Walsh, spoluzakladatel společnosti SYSTÉM . 'Můžete si uvařit zázvorový čaj nebo přidat zázvor do syrové šťávy nebo smoothie.'

Zahrnujeme pouze produkty, které byly nezávisle vybrány redakčním týmem The Zoe Report. Můžeme však obdržet část prodeje, pokud si produkt zakoupíte prostřednictvím odkazu v tomto článku.

Rishi Tea & Botanicals Detox pampelišky $ 44 Podívejte se na Rishi Tea & Botanicals Rozlijeme čaj Organický citrusový zelený čaj $ 11,99 Podívejte se na Amazon CAP Beauty Fire Cider $ 34 Podívejte se na CAP Beauty Philosophie Green Dream 28,99 $ Podívejte se na Philosophie Dark Horse Organic Probiotic Vinaigrette $ 12 Podívejte se na Dark Horse Organic Food52 Infuzovaný jablečný ocet (Sada 2 kusů) 32 $ Podívejte se na jídlo52